Ad:
Konum: izmit, Turkey

İletişim: mutfakguncesi@gmail.com

Pazartesi, Aralık 19, 2005

YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI


Geçen hafta, yeni doğan bebeği için Jülide hanım'a tebrik ziyaretine gittiğimizde, bize ikram ettiği salata herkesin çok hoşuna gitmişti. Tarifini hemen aldım, ama ancak bugün deneyebildim. Hem çok basit, hem çok leziz bir salata...

Malzemeler
3-4 tane orta boy havuç
1 su bardağı yoğurt (sulu olmasın)
2 diş sarmısak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım bağ dereotu
Tuz

Yapılışı
Havuçları rendeleyip, tuz ekleyerek zeytinyağında, kısık ateşte 10 dakika kadar soteliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Sarmısaklı yoğurdu ve kıyılmış dereotunu soğuyan havuca ekleyip servis ediyoruz.

9 Yorum:

Blogger Bengisu dedi ki...

Ellerinize sağlık Şaziye hanım, benimde sıklıkla yaptığım bir tatdır yanlız ilave olarak ben baharatda ekliyorum isterseniz birde öyle deneyin.
Ayrıca acil misafirim geldiğinde hemen ekmeğin üzerine sürüp yanınada bir kaç şeyle süper oluyor.
Sevgiler...

12/19/2005 11:21:00 ÖS  
Blogger saziye dedi ki...

Önerin için teşekkürler Hilal'ciğim, bir dahaki sefere baharatlı deneyeceğim.

12/20/2005 04:18:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

Merhaba,
Yoğurtlu havuç salatasını okuduğum akşam hemen yaptım. Dereotu olmadığı için onu koymadım ama yine de çok güzel oldu.
Teşekkürler

12/23/2005 04:48:00 ÖS  
Blogger saziye dedi ki...

Afiyet olsun, beğendiğinize sevindim.

12/24/2005 12:34:00 ÖÖ  
Anonymous Adsız dedi ki...

bencede cok guzel oluyor fakat o dere otu olmasa dahaiyi olurdu

7/08/2011 02:12:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

Tarif icin tesekkur ederim Saziye Hanim, denedim ve su anda yiyiyorum gercekten cok lezzetli oldu. Dereotunu sevmedigim icin kullanmadim, ellerinize saglik!

8/12/2011 10:32:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

Bu lezzetli tarif icin tesekkur ederim. Dereotunu sevmedigim icin kullanmadim. Yine de cok leziz oldu.
Ellerinize saglik!

8/12/2011 10:37:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

bu tarif harika oluyor, çok lezzetli. teşekkür ederiz paylaşımınız için.

2/01/2012 05:57:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

çok beğendim emeginize,elinize saglik cok lezzetli bir tarif.

5/19/2012 09:15:00 ÖS  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa