Ad:
Konum: izmit, Turkey

İletişim: mutfakguncesi@gmail.com

Çarşamba, Kasım 08, 2006

ELMALI KOLAY PASTA


Birsen'e her gidişimizde bize hazırladığı ikramlar arasında en az bir tane değişik tarife rastlarım.(ama görüşmelerimiz genellikle akşam çayında olduğu için fotoğraf makinamı götüremiyorum, güneş ışığı olmadan çektiğim fotoğraflar pek hoş olmuyor) Bu tatlı da geçen hafta sonu bize ikram ettiği çok lezzetli ve hazırlamasıda kolay bir tarif. Birsen tarifi verirken -evdekilerin incirli tatlıdan sonra en çok beğendikleri tatlı bu oldu, dedi. Tadanların hepsinden tam not alınca bende hemen deneyip, fotoğrafladım.

Malzemeler

2 paket başak bisküvi
1 su bardağı hafif ılık süt
5 adet ortaboy elma
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
3-4 yemek kaşığı tozşeker
1-2 çay kaşığı tarçın

1 paket kremşanti+1 su bardağı soğuk süt
veya
200 ml krema+3 kaşık pudra şekeri

süslemek için; hindistan cevizi ve nar taneleri

Yapılışı

*Elmaları soyup, rendeleyin. Tozşekeri ilave edip orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tarçını ekleyip soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra cevizi ekleyin.

*Krema olarak krem şanti kullacaksanız; 1 poşet kremşantiyi 1 bardak soğuk süt ile çırparak hazırlayın.

*Eğer krema kullanacaksanız(ben krema kullandım); 200 ml soğuk kremayı, 3 yemek kaşığı pudra şekeri ile iyice çırpın. (soğutulmuş krema mikserle iyice çırpılınca krem şantiye yakın bir kıvama geliyor)

*Bisküvilerin bir paketini, hafif ılık süte bandırarak borcama dizin. Üzerine krema veya krem şantiden ince bir tabaka sürün. Elmalı karışımı eşit olarak yayın. İkinci bisküvi paketini de aynı şekilde süte bandırarak elmalı karışımın üzerine dizin. Kalan kremayı en üste yayın. Hindistan cevizi ve nar taneleriyle süsleyip, buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

20 Yorum:

Anonymous serap dedi ki...

sevgili şaziye ellerine sağlık eminim çok lezzetli olmuştur
başka bir bisküviyle olurmu acaba
birde hazır pasta kekeleri dondurucuya atsak ne kadar durur ben böyle birşey duymuştumda sevgilerimle
serap

11/09/2006 02:00:00 ÖÖ  
Blogger yemek vakti dedi ki...

Saziyecim, senin tariflerine bayiliyorum.
Ellerine saglik!
Sevgiler

11/09/2006 09:11:00 ÖÖ  
Anonymous Defne dedi ki...

Merhaba Şaziye,

tarif mükemmel görünüyor, ellerine sağlık, ben de mutlaka deneyeceğim. Sonucu paylaşırım. İşlerinde kolaylıklar.

Sevgiler
Defne.

11/09/2006 09:43:00 ÖÖ  
Blogger Tabakta dedi ki...

Merhaba canım pastan harika olmuş üzerindeki narlar süperi bir görüntü vermiş çok iştah açıcı görünüyor ellerine sağlık. Hoşça kal.

11/09/2006 03:47:00 ÖS  
Anonymous missmelis dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.

11/09/2006 04:17:00 ÖS  
Blogger saziye dedi ki...

Serap'cım, kepekli bisküvi daha kalın ve doku olarak diğer bisküvilerden farklı olduğu için başka bir bisküvi ile yaparsan aynı sonuç alınmaz zannederim. Hazır pasta kekini hiç dondurucuda denemedim, bilemiyorum. Sevgiler...

Arife'cim, teşekkür ederim:)

Defne'cim, kesinlikle denemeni öneririm, gerçekten çok güzel oluyor.

Perihan'cım, nar süslemesi de arkadaşım Birsen'in fikriydi, ben de çok beğendim. Teşekkürler yorumun için, sevgiler.

Hayriye'cim, teşekkür ederim.

11/09/2006 07:07:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

merhaba saziye.
ellerine saglik, yine nefis gøzukuyor. mutlaka deniyecegim, umarim tadida gørunusude seninki gibi guzel olur:)

sevgiler
hacer

11/09/2006 09:27:00 ÖS  
Anonymous Jackal dedi ki...

mutfağın güncesimi olur allşkına yahu

11/10/2006 06:38:00 ÖÖ  
Anonymous pembeli dedi ki...

şaziyecim çok güzel görünüyor. Yiyenlere afiyet olsun.

11/10/2006 10:39:00 ÖÖ  
Anonymous fikriye dedi ki...

çok lezzetli ve sağlık yönünden süper bir tarif ellerinize sağlık
sevgilerimle fikriye

11/10/2006 12:54:00 ÖS  
Anonymous Ebru dedi ki...

Şaziye'cim nefis olmuş aynı zamanda yapımıda kolay ellerine sağlık Ebru

11/10/2006 06:03:00 ÖS  
Anonymous ONLARuyurken dedi ki...

hayırlı sabahlar ellerine sağlık yine harika bir tarif.hem kolay hemde elmalı:)allaha emanet ol tüm sevdiklerinle sevgilerimle

11/11/2006 09:09:00 ÖÖ  
Anonymous seda dedi ki...

ellerine sağlık,çok güzel görünüyor.

seda
tarifname.blogspot.com

11/11/2006 11:17:00 ÖS  
Blogger saziye dedi ki...

Sevgili Hacer, Pembeli, Fikriye, Ebru, onlaruyurken, Seda, güzel yorumlarınız için teşekkür ederim.

11/13/2006 10:41:00 ÖÖ  
Anonymous nesrin dedi ki...

sevgili saziye tariflerin gercekten cok guzel hem goze hem damaga hitap ediyor bu tatliyi denemek istiyorum ama basak biskuvi hangisi yurt disinda onun yrine gecebilecek hanigi biskuvi acaba.keske resmini siteye koysaydin.bazi sitelerdeki gibi .yardimci olursan sevinirim.ellerine saglik.

11/18/2006 07:43:00 ÖS  
Blogger saziye dedi ki...

Sevgili Nesrin, başak, Ülker'in kepekli bisküvisi. Yurtdışında da buna benzer kepekli bisküvi bulunabilir sanıyorum, yukarıdaki malzeme listesine linkini ekledim, bakabilirsin.

11/21/2006 11:18:00 ÖÖ  
Anonymous nesrin dedi ki...

sevgili saziye sen harikasin bugun bakayim bir dedim resmi gorunce inan cok memnun oldum saolasin bu biskuvi veya benzeriniarayip muhakkak deneyecegim .inan resmi olunca cok kolaylik oluyor bizim icin.her sey icin tesekkurler

11/22/2006 03:59:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

Saziye hanim merhaba cektiginiz fotograflari ve tariflerinizi begeni ile takip ediyorum fotograf makinanizin markasini ogrenebilirmiyim? Sevgiler Zehra

11/28/2006 11:20:00 ÖÖ  
Blogger saziye dedi ki...

Teşekkür ederim sevgili Zehra, makinam HP Photosmart M417.

11/28/2006 01:53:00 ÖS  
Anonymous Adsız dedi ki...

sazıyecım denedım harıka oldu bayıldık hepımız.akraba gununde mutlaka tekrar yapıcam .hem cok kolay hemde tadı harıka.gorusuruz hoscakal....ozlem

12/04/2006 06:22:00 ÖS  

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]

<< Ana Sayfa