MUTFAĞIM

Zeytin Ağacı'ndan sevgili Aslı beni mutfağımı anlatmam için ebelemişti, işte fotoğraflarla mutfağım konusundaki soru ve cevaplar:




















1-Mutfağınızın bir fotoğrafını bize gösterir ve kişiliğinizi yansıtan yönünü bize anlatır mısınız?

Kişiliğimi yansıtan bir yönü varmı bilmiyorum ama sade, pratik ve kullanışlı bir mutfağım var. Mutfak benim için sadece yemek yaptığım bir mekan değildir, kahve içmeye, sohbet etmeye uğrayan arkadaşlarımı da çoğu zaman mutfakta ağırlarım.
Mutfakta çalışırken yanımda benimle sohbet eden birileri olunca çok zevkle iş yaparım ve yorulduğumu hissetmem.

2- Bir dolabınızı açın (istediğinizi) , fotoğrafını çekin ve bize ne gördüğünüzü anlatın.


Makarna, bakliyat vs... malzemeleri bu ve bunun altındaki kiler çekmecelerinde muhafaza ediyorum.
Küçük paketlerdeki maya, kabartma tozu gibi malzemeleri de tabak rafının altındaki küçük çekmecelere koyuyorum.

3- En gözde elektrikli mutfak aletinizi bize tanıtır mısınız?

Çay makinesi en sık kullandığım elektrikli alet, hem çay demlemek için, hem de acil sıcak su ihtiyacını karşılamak için. İkinci sırada ise -bir mutfak aleti olmasa da- mini elektrikli süpürge var, her yemekten sonra bizim ufaklıkların masanın altına döktüğü kırıntıları süpürmek gerekiyor.

4- En sevdiğiniz ve her zaman elinizin altında olan malzemeleri bizimle paylaşır mısınız?

Evde ekmek yapmaya başladığımdan beri en sevdiğim ve sık kullandığım malzeme un! Zeytinyağı, tereyağı ve ayçiçekyağı her zaman elimin altında. Özellikle kışın çok kullandığım malzemelerden bir diğeri tarhana.

5- En beğenerek kullandığınız mutfak aletinizden bahseder misiniz?

Tost makinasını, mikseri ve ekmek makinasını çok severek kullanıyorum.

Mutfakta birkaç saksı çiçeğim de var, yazın hallerinden çok memnundular, ama kışın evin havası o kadar nemsiz oluyor ki, sararıp soluyorlar :(

Alışveriş fişlerini koyduğum seramik çilek, ahşap boyama kursunda yapmıştım.