Pazartesi, Kasım 13, 2006

YE#16 - PATATESLİ DİLİMLER


16. bloglararası yemek etkinliğinin konusu patates ve evsahibesi Evren. Yemek etkinliği için hazırlayacağım tarif konusunda karar vermek hiç bu kadar kolay olmamıştı benim için. Sevgili Serap'ın ikram ettiği patatesli dilimlerin tadına bakınca etkinlik için başka tarif aramama gerek kalmadı. Hem kahvaltılar hem de misafir menüleri için çok uygun, pratik bir tarif bu.

Malzemeler
(28 cm'lik teflon tepsi kullandım)

2 yumurta
2 ortaboy patates
yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvıyağ
yarım paket kabartma tozu
1 su bardağından biraz fazla un
yarım su bardağı peynir rendesi
yarım su bardağı doğranmış yeşil zeytin
yarım su bardağı doğranmış siyah zeytin
2 tane ince kıyılmış taze soğan
kıyılmış maydanoz
tuz, isteğe göre karabiber

(ben sıcakken hemen yensin, kalmasın diye küçük bir tepside yaptım, ölçüler isteğe göre arttırılabilir)

Yapılışı

Patatesleri soyup, tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın. Yumurtaları bir çay kaşığı kadar tuz ile çırpın. (tuz miktarını kullanacağınız peynir ve zeytinlerin tuzuna göre ayarlayın) Sıvıyağ, yoğurt, un ve kabartma tozu ekleyip biraz daha çırpın. Doğradığınız patatesleri, zeytin, peynir, maydanoz ve soğanı ekleyip, kaşıkla karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcakken servis edin.

Etkinlik için hazırlanan diğer tarifleri toplu halde Evren'in blogunda görebilirsiniz.
zaman:

18 yorum:

  1. Adsız11/13/2006 11:44:00 ÖÖ

    Şaziyecim merhaba, galiba ikimizde abenzer tarifle etkinliğe katılmışız:)

    YanıtlaSil
  2. Adsız11/13/2006 01:12:00 ÖS

    sevgili şaziye ellerine sağlık çok lezzetli olmuştur eminim herşey gönlünce olsun kolay gelsin
    sevgilerimle serap

    YanıtlaSil
  3. OUR BEAUTIFUL HOUSE&GARDEN11/14/2006 12:48:00 ÖÖ

    Ellerinize saglik. Stuttgart´tan sevgilerimle Sonia...

    YanıtlaSil
  4. Adsız11/14/2006 10:34:00 ÖÖ

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor tarifiniz.Hem yapımı da kolay sanırım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. saziye11/14/2006 11:48:00 ÖÖ

    Pembeli, evet tariflerimiz neredeyse aynı olmuş:) Üzerine serptiğin çörekotu çok yakışmış, bir dahaki sefere ben de ekleyeyim. Sevgiler.

    Serap'cım, senin yaptığın daha lezzetliydi:)

    Sevgili Sonia, teşekkürler, Türkiye'den de sevgiler.

    Sibel'cim, evet yapımı çok kolay. Teşekkürler yorumun için, sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Adsız11/14/2006 08:54:00 ÖS

    Şaziye'cim ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar sevgiler kolaylıklar Ebru

    YanıtlaSil
  7. Adsız11/14/2006 08:58:00 ÖS

    Hola!!!!!!!!!!

    mmmmmmmm, que ricio.

    besotes apetitosos.

    YanıtlaSil
  8. Adsız11/15/2006 01:21:00 ÖÖ

    harika görünüyor tam pazar kahvaltılarına uygun birşey.ama sanırım ben bunu denemek için pazarı bekleyemiyeceğim :)

    seda
    tarifname.blogspot.com

    YanıtlaSil
  9. saziye11/17/2006 10:43:00 ÖÖ

    Ebru'cum, teşekkürler.

    Seda'cım, bende geçen pazar kahvaltısı için yapmıştım:)

    YanıtlaSil
  10. İpek Kuscu11/18/2006 08:57:00 ÖS

    Şaziye, ben senin tarifine yakın bir tarifi yapıyorum ,bazen ilave olarak salam ,sosis ekliyorum .Her haliyle güzel olur bence.Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Adsız11/19/2006 10:49:00 ÖS

    merhabalar
    akşam akşam internette dolaşırken blogunuzu keşfettim,tariflerde resimlerde çok güzel gözüküyor, artık sık sık uğrarım ellerinize sağlık nefis olmuşlar :)
    www.yumurtasepeti.net

    YanıtlaSil
  12. Adsız11/19/2006 10:51:00 ÖS

    merhabalar,
    aksam aksam nette dolasirken blogunuzu buldumterifler çok guzel gozukuyor ellerinize saglik, artık sık sık ugrarim insallah
    sevgiler
    www.yumurtasepeti.net

    YanıtlaSil
  13. saziye11/21/2006 11:10:00 ÖÖ

    Çilek, patatese herşey yakışıyor, sosis te iyi fikir.

    Yumurta sepeti, teşekkür ederim:)

    YanıtlaSil
  14. saziye11/28/2006 01:54:00 ÖS

    Nil yeşili, beğendiğinize sevindim, afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  15. beyhan12/02/2006 11:27:00 ÖS

    Saziye hanim böreklerin cok güzel görünüyor,mutlaka deneyecegim ellerine saglik görüsmek üzere.

    YanıtlaSil
  16. Adsız2/03/2007 10:03:00 ÖS

    merhabalar ock guzel gözüküyor ellerınıze saglık ama birsey soracam patatesler haş lanmış degılmı ??????cevap beklıyorum ŞAZİYE hanımcım.......

    YanıtlaSil
  17. saziye2/06/2007 12:33:00 ÖS

    Patatesler haşlanmış değil, çiğden. Çok küçük doğrandığı için fırında rahatlıkla pişiyor.

    YanıtlaSil
  18. Adsız2/21/2007 02:21:00 ÖÖ

    bu patatesli paya benziyor...sadece malzemesi fazla...kesin muhteşem olmuştur :)

    YanıtlaSil