Bu sabah pazar kahvaltısı için bir hamurişi yapmak istedik ve kızlarımla bu poğaçayı hazırladık. Peynirli, sucuklu-kaşarlı, zeytinli ve sade yaptık. Hepsi puf puf oldu.
Malzemeler
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
yaş maya
tuz
aldığı kadar un
Yapılışı
Maya ılık suyla10 dakika kabartılır.Daha sonra tüm malzemeler eklenerek yumuşak bir hamur yapılır. Kabarması beklenmeden tepsiye dizilir.(istenilen iç malzemesi kullanılabilir) Tepside bir saat kabartıldıktan sonra 180 derece fırında pişirilir.
sen bi harikasin , arkdaşım benim ! ne zaman yiyoruz ? =)
YanıtlaSilTülin
Ne zaman istersen, sen yeter ki gel.
YanıtlaSilşaziye,
YanıtlaSiltarifi bugün denedim, hem çok kolay bir tarif hem de adı gibi oldu poğaçalar: puf gibi. teşekkür ediyorum.
merhaba, yas maya yerine kuru maya kullanırsak -ki yaş maya bulamıyorum cogu markette- ne kadar maya yeterli olur?
YanıtlaSilsu yerine süt koysak nasıl olur
YanıtlaSilsu koymaya cesaret edemiyomda
Olur tabii.
YanıtlaSilsitenizde ara bölümü olursa istediğimiz şeyi daha kolay bulabiliriz
YanıtlaSil